野菜カッターの設置上の注意点のご紹介

1. 垂直ナイフを取り付けるときは、まず調整可能な偏心ホイールを回してナイフホルダーを下死点に移動させ、次にナイフホルダーを上方に 1-2 mm 持ち上げて、垂直ナイフをコンベアベルトに接触させます。を押し、ナットを締めて縦型ナイフをナイフホルダーに固定します。ナイフホルダーを持ち上げる高さが低いと野菜が切れる可能性があり、ナイフホルダーを持ち上げる高さが高いとコンベアベルトが損傷する可能性があります。
2. 安定した380V商用電源環境に設置してください。野菜カッターの出力は大きく、一部の大企業で使用される電力は 2KW を超えるため、使用される回路は機械の通常の動作を安全にサポートする安全性と信頼性が必要です。
3. 正常な給水および排水パイプラインが存在する必要があります。野菜カッターは作業時に一定量の野菜汁を排出する必要があり、作業環境の衛生を確保するために定期的に洗浄する必要があります。
3. 広い環境で使用する必要があります。野菜製品をカットする過程では、出来上がった野菜や野菜ジュースが大量に溜まってしまいます。十分な広さの環境がないと、事故が発生しやすくなります。
4. 環境の換気を保つようにしてください。機械や装置の稼働中には、大量のゴミや水ミストが発生し、機械はある程度の熱を発生します。環境を換気することで作業スペースの温度を下げ、野菜の鮮度を効果的に保ちます。