1.肉の串焼き
バーベキューやケバブなどの食品の場合、串刺し機を使用すると、肉やその他の肉の材料をすばやく串に刺すことができます。
たとえば、全自動串焼き機を使用すると、1時間に最大数千本の肉の串を作ることができ、生産効率が大幅に向上します。
2.野菜の串焼き
野菜串焼きやピリ辛鍋など、串に刺す必要のある野菜にも串刺し機が適しています。
あらかじめ設定されたプログラムと型により、野菜のひも通しが素早く完了します。
3. 豆製品の串焼き
豆腐や干豆腐などの豆製品は、串打ち機で一定の形にカットし、串に刺して食べやすいように加工することができます。
例えば、血豆腐の全自動串刺し機は、さまざまな種類の豆腐に対応できます。